Caviste à Annecy (en Haute Savoie 74), nous proposons une large sélection de : 

RHUM

Rhum des Caraïbes, Martinique, Guadeloupe, de la Réunion, de Guyane,
de Jamaïque, République Dominicaine, Barbade, Cuba, d’amérique latine, ou d’asie ..

Rhum agricole
Caractérisé par des arômes floraux, fruités et épicés

Rhum ambré
Caractérisé par des arômes plus intenses et souvent caramélisés.

Rhum épicé
Infusé avec des épices pendant la production

Vieux rhum – Rhum ancien
Vieilli en fûts de chêne pendant plusieurs mois ou années

Rhum arrangé
Macéré avec des fruits, des épices ou des plantes pour lui donner des saveurs originales.
Rhum arrangé à la vanille, Rhum arrangé aux épices, Rhum arrangé aux fruits exotiques

WHISKY BOURBON

Écosse
Whisky écossais
Single malt. Blended. Speyside. Highlands. Islay.

Irlande
Whisky irlandais
Single pot still. Pure pot still. Blended Irish whiskey

États-Unis
Whisky américan
Bourbon américan
Bourbon: Whisky. Rye whiskey. Tennessee whiskey. American single malt whiskey

Canada
Whisky canadien
Canadian rye whiskey. Canadian blended whiskey

Japon
Whisky japonais
Japanese blended whiskey. Japanese single malt whiskey

Inde: Whisky d’Inde
Taiwan: Whisky de Taiwan
Suède : Whisky de Suède
Finlande: Whisky de Finlande

Whiskies tourbés, fumés, etc…

GIN

Gins London Dry
Gin sec
Gins aromatisés
Gins composés
Gins par région : Angleterre, Écosse, France, Espagne, Allemagne, États-Unis, Italie, Australie, Japon

VODKA
Vodka russe
Vodka polonaise
Vodka française
Vodka américaine
Vodkas aromatisées: Vodka infusée avec des fruits, des épices, des herbes ou des fleurs pour lui donner des saveurs spécifiques.
Exemples: Ciroc Peach Mango (France), Absolut Citron (Suède), Smirnoff Green Apple (États-Unis), Ketel One Botanical Citrus & Cucumber (Hollande).

Mais également Vodkas de Suède, Hollande, Italie, Angleterre.

TEQUILA
Tequila blanco, Tequila reposado, Tequila añejo (viejo), Tequila extra añejo (extra viejo)
Tequila 100% agave bleu: Fabriquée uniquement à partir d’agave bleu Weber, la meilleure qualité de tequila.
Tequila Jalisco: La région d’origine de la tequila, produisant la grande majorité de la tequila dans le monde.
Tequila Nayarit: Une région de production plus petite, connue pour ses tequilas plus florales et herbacées.
Tequila Guanajuato: Une région de production en expansion, connue pour ses tequilas plus terreuses et épicées.

Mais également une large sélection de Mezcal

Liqueurs de fruits: Cointreau, Grand Marnier, Limoncello, etc.
Liqueurs de plantes: Chartreuse, Bénédictine, Fernet-Branca, etc.
Liqueurs de crème: Baileys, Amarula, Disaronno, etc.
Liqueurs d’herbes: Jägermeister, Genepy, Pastis, etc.

Cognac
Armagnac

Calvados
Eaux-de-vie de fruit: Mirabelle, quetsch, framboise, etc.
Génépis: Génépi des Alpes, Génépi du Piémont, etc.

BIERE

BIERES DU MONDE
Allemagne, Belgique: Trappistes, Bières d’abbaye, Bières blanches, France: Bières blanches, Bières blondes, Bières ambrées, Bières brunes,
Bières de spécialité (Bière de garde, Bière de Noël), Angleterre: Pale Ale, Bitter, République tchèque: Pilsner, Lagers (Světlý ležák, Tmavý ležák), Pilsner Urquell,
Autriche: Vienna Lager, Märzen, Italie: Pilsner, Bières blanches, Bières ambrées, Bières brunes, Bières de spécialité (Birra Moretti La Rossa),
Espagne: Bières blondes (Lager), Bières brunes (Ale), Bières blanches (Trigo), États-Unis: Pale Ale, IPA, Stout, Porter, Lager, American Amber Ale, American Black Ale,
Canada, Mexique: Cerveza Lager, Cerveza Pilsner, Cerveza Dunkel, Cerveza Ambar, Cerveza Negra, Brésil, Argentine: Cerveza Negra,
Japon, Chine: Rice Lager, Qingdao Beer, Snow Beer, Yanjing Beer, Inde: Indian Pale Ale, Lager, Stout, Porter, Thaïlande: Singha Beer, Chang Beer, Leo Beer, Archa Beer,
Viêt Nam: Bia Saigon, Bia Hanoi, Bia 333, Bia Larue, Afrique du Sud, Namibie, Éthiopie: Tej (vin de miel), Ras (bière de sorgho), Maroc: Bière blonde, Bière ambrée, Bière brune,
Égypte: Stella Lager, Sakara Lager, Luxor Lager, Australie, Nouvelle-Zélande: Lager, Pale Ale, IPA, Stout, Porter, Papouasie-Nouvelle-Guinée, Fidji: Fiji Bitter, Kava Lager, Bounty Lager,
Tahiti: Tahiti Lager, Hinano Lager, Moana Lager, … Et bières de Savoie et Haute Savoie !!!

CHAMPAGNE

Champagne Blanc de Blancs, Champagne Blanc de Noirs, Champagne Rosé,
Brut Nature, Extra Brut, Sec, Demi-Sec, Doux,
Champagne millésimé: Produit uniquement à partir de raisins d’une année exceptionnelle. Il est connu pour son potentiel de garde et sa complexité.
Champagne Grand Cru
Champagne Premier Cru
Champagne Blanc de Blancs de Blancs
Champagne AOC
Crémant: Vin effervescent produit dans d’autres régions françaises, selon des méthodes similaires au champagne, mais avec des raisins et des terroirs différents.

VIN

France: Bordeaux: Rouge (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot), Blanc (Sauvignon Blanc, Sémillon). Bourgogne: Rouge (Pinot Noir), Blanc (Chardonnay).
Champagne: Blanc de Blancs, Blanc de Noirs, Rosé. Vallée de la Loire: Blanc (Sauvignon Blanc, Chenin Blanc), Rouge (Cabernet Franc, Gamay).
Rhône: Rouge (Syrah, Grenache, Mourvèdre), Blanc (Viognier, Marsanne, Roussanne). Alsace: Blanc (Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris).
Provence: Rosé (Cinsault, Grenache, Syrah), Rouge (Grenache, Syrah, Mourvèdre), Blanc (Rolle, Vermentino). Sud-Ouest: Rouge (Malbec, Tannat),
Blanc (Gros Manseng, Sauvignon Blanc). Corse: Rouge (Sciacarellu, Nielluccio), Blanc (Vermentino, Ugni Blanc).
Italie: Barolo: Rouge (Nebbiolo). Barbaresco: Rouge (Nebbiolo). Brunello di Montalcino: Rouge (Sangiovese). Vino Nobile di Montepulciano: Rouge (Sangiovese).
Chianti: Rouge (Sangiovese, Canaiolo, Colorino). Amarone: Rouge (Corvina, Rondinella, Molinara). Valpolicella: Rouge (Corvina, Rondinella, Molinara).Soave: Blanc (Garganega).
Prosecco: Blanc (Glera).
Espagne: Rioja: Rouge (Tempranillo, Garnacha), Blanc (Viura, Verdejo). Ribera del Duero: Rouge (Tempranillo). Priorat: Rouge (Cariñena, Garnacha, Syrah). Jerez: Xérès (Sherry) (Palomino, Pedro Ximénez)
Portugal: Porto: (Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz). Vinho Verde: (Loureiro, Alvarinho, Trajadura). Madeira: (Sercial, Verdelho, Bual, Malmsey)
Allemagne: Riesling Mosel Rheingau Pfalz.
États-Unis: Californie: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir. Oregon: Pinot Noir. Washington: Merlot, Syrah. New York: Riesling Pinot Noir.
Australie: Shiraz Syrah Grenache Sauvignon Blanc Pinot Noir. Nouvelle-Zélande: Pinot Noir Chardonnay Pinot Gris. Afrique du Sud: Cabernet Sauvignon Pinot. Chili: Cabernet Sauvignon Merlot Chardonnay Sauvignon.

Vin bio, vin sans sulfite, Vin biodynamique

Vente de vins à Annecy
Bordeaux, Bourgogne, Rhône, Provence, Savoie, Jura, Alsace, Loire, Languedoc-Roussillon sud-ouest